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Köstliche Symphonie – Aromenvielfalt französischer Schokoladen- und Süßwaren

Köstliche Symphonie – Aromenvielfalt französischer Schokoladen- und Süßwaren

von seb.murat@gmail.com | Aug. 7, 2023 | Blog

Eine jahrhundertealte Tradition Die Geschichte von Schokolade und Süßwaren reicht bis in die Zeit der Azteken zurück. Mit der Eroberung Süd- und Mittelamerikas durch die Spanier im 16. Jahrhundert gelangte die bis dahin unbekannte Schokolade auch nach Europa. In...
Kräftig, fruchtig, fein – Die faszinierende Vielfalt der Olivenöle aus der bezaubernden Provence

Kräftig, fruchtig, fein – Die faszinierende Vielfalt der Olivenöle aus der bezaubernden Provence

von seb.murat@gmail.com | Aug. 7, 2023 | Blog

Eine jahrtausendealte Tradition Schon in der Antike begann in der Provence die Produktion von Olivenöl. Mit den Römern kam der Olivenbaum in die Region und wurde rasch zu einem prägenden Bestandteil der Landschaft und des täglichen Lebens. Über die Jahrhunderte...
Die Geheimnisse der provenzalischen Küche – Eine kulinarische Entdeckungsreise in den Süden Frankreichs

Die Geheimnisse der provenzalischen Küche – Eine kulinarische Entdeckungsreise in den Süden Frankreichs

von seb.murat@gmail.com | Aug. 6, 2023 | Blog

Die Provence ist eine Region, die Feinschmecker aus aller Welt anzieht. Verwoben mit der reichen Kultur und der träumerischen Landschaft ist eine einzigartige Küche entstanden – die provenzalische Küche. Sie ist geprägt von den klassischen Aromen und Zutaten der...
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